练习行书常用字的道路没有尽头。
淄博那家网红烧烤店搬走烤炉了。
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老板不烤串了,他家现在改种小葱了。
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去年夏天,淄博烧烤火得一塌糊涂。
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整座城市成了旅游打卡地。
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半夜街边全是撸串的人。
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那家店也成了网红店,客人排长队等着吃。
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可热闹劲儿过了。
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今年夏天烧烤摊冷清了不少。
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生意一少,老板算了笔账:
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交完店铺房租,卖再多串也赚不了几个钱。
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干脆换个活法!
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老板把店后院的地翻整好,种上当季蔬菜。
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小葱、生菜、茄子绿油油一片。
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街坊邻居来了就现摘现卖。
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有人问老板为啥不干了。
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老板指指旁边新开的十几家烧烤店:
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“现在客人没去年多,烧烤店却多了三倍。”
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他掰着指头算:
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“一串肉卖三块,铺面租金每月七八千。”
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“不另想法子,全家喝西北风啊?”
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这就像咱小区门口卖煎饼的老张。
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去年大伙儿居家时间长,他一天能卖两百套。
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今年都返岗上班了,清早排队的人少了一半。
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老张转头支了个豆浆摊。
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热乎豆浆配上煎饼,反倒让老顾客更愿意掏钱了。
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城市火起来靠的是新鲜感。
但长红得靠真本事。
淄博人心里透亮:
单靠烧烤留不住人。
今年当地搞起陶瓷集市、书画展。
火车站免费发文旅地图,还新开了三家博物馆。
种菜的老板说其实挺爽。
不用熬夜烟熏火燎,后院摆满新鲜蔬菜。
邻居夸他种的葱比市场买的香。
“蔬菜卖不完怕啥?自家炒菜接着用!”
他老婆在旁边笑:“比交房租强百倍!”
当初火急火燎开烧烤店的跟风者。
有些人亏钱撤了,有些换赛道卖起土特产。
最早那批像种菜老板这样的精明人。
早看出热闹长不了。
提前抽身找新路,反而活得滋润。
小城市想长久发展,光靠跟风模仿不行。
就像练书法,光临摹网红字体没用。
关键得沉下心练真功夫。
淄博现在做的文旅融合,才是正路子。
有人路过烧烤摊旧址,看见菜地就笑:
“看这家店改行多快!”
倒显出山东人的实在劲——
赚该赚的钱,不硬撑门面。
这可比死守着冷清烤架强多啦。
行书的境界讲求收放自如。
过日子也是如此。
顺势调整脚步的人,永远不怕没路走。
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